martes, 31 de enero de 2012

No quiero que se piense que soy una de esas que creen que todo lo pasado fué mejor, no, para nada, pero hay cosas que creo que nos han complicado mucho la vida, con eso de que se tiene que ser la más joven, la más delgada y la más mejor.

Recuerdo cuando  eramos niñas, salir del cole por las tardes,salíamos famélicas.  Merendábamos lo que nos daban nuestras madres, como pan con aceite y azucar, pan con chocolate, pan con quesito,( osease, de todo lo que ahora no se puede merendar ) y da la casualidad que ninguna teniamos sobrepeso, eso sí, nos pasabamos la tarde jugando en la calle, otra cosa que ahora es imposible, por todos los peligros de la calle y porque los niños, con tanto extra-escolar, no tienen tiempo para nada;  Llamadme nostalgica.
Bueno, hoy intentaremos comprar leche,( ¡la leche! ) ¡qué cantidad de leches! las hay, enteras, semi desnatadas, desnatadas, con fibra,con omega3, con hierro, con calcio, sin lactosa, y varias combinaciones entre ellas. Como os podéis imaginar... las he provado todas, y al final, me quedé con la semidesnatada, sea cual sea la marca, que esté de oferta ( por la dieta y el bolsillo.)
 Recuerdo que  de pequeña mamá cocía en un cazo leche y hacia esa nata increíble que nos daba en una rebanada de pan con azúcar, era un manjar, no estaría tan pasteurizada, pero el
sabor era de leche, leche, pues alguien me puede decir en que se queda, la leche desnatada sin lactosa, sin nata y sin calcio? Llamadme nostálgica.

lunes, 30 de enero de 2012

Sobre lo anterior mente mencionado: el pan, yo me pregunto:
¿Cómo hemos podido sobrevivir sin tantas clases de pan?,¿ Cómo mi padre, que tenía que hacerse un montón de Kms. en bicicleta  después de la guerra, para conseguir él típico y sabrosísimo pan redondo de pueblo de toda la vida, ha podido llegar a sus 84 años?
Por eso él toda la vida compra su barra de 1/4, y se acabo.
Mañana iremos con la leche, ok?

Primeras conclusiones.

 Hola, un saludo a todos, y a todas, si es que alguien me llega a leer.
Esto quiero que sea algo divertido, para olvidarnos un poco de la dichosa crisis.
Llevo un tiempo pensando lo difícil  que es hoy llegar a estar en la forma física que
pretenden imponernos.
Yo soy de mediados del siglo pasado,( lo que se dice una chabalita), con lo cual y pese a que una pretende ser moderna, hay cosas que se me escapan.
Empecemos por algo tan simple como ir a comprar el pan.
Llegas a la panadería, tu sólo quieres una simple barra de pan, pero no es tan fácil.
Una amble dependienta te pregunta de qué tio lo quieres, y tu, miras y  ves: pan integral,pan de aceite, de semillas, de multicerelaes, de aceitunas, de queso, de nueces, de parroquia, de pagés, de leña, barras parisinas, de maquina, de brioche, baguete y alguno más que seguro me dejo.
Buenos, pues yo, me dedico durante un tiempo a degustarlos todos, hasta llegar a saber
cual de todos me gusta, con lo cual a mi marido lo llevo loco.  Cuando me dice, :-
 éste me gusta-, al día siguiente le llevo otra barra de pan diferente. 
Por fín llego a decidirme por uno o dos que voy variando, y llegado a ese momento, me da por ponerme a dieta, y resulta que ninguno va bien! vamos que casi no te dejan comer pan. Fustre total